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Aquí están: Menús de Navidad 2019

Aquí están: Menús de Navidad 2019

Ya habrás visto los turrones en los supermercados. Y si trabajas en una oficina, ya llevaréis rato planificando los días libres de las fiestas e incluso ya habrás escuchado algo de la celebración anual de la empresa...Empiezan los preparativos navideños. Nosotros ya...

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Cinco Sentidos en la Copa del Rey 2019

Cinco Sentidos en la Copa del Rey 2019

¡Llegó el momento! Iñigo está frotándose las manos de la emoción desde diciembre que se compró el abono junto a 27 almas más. Y por este lado, el de la comunicación del restaurante, llevamos desde la última semana de enero preparando cosas. Por fin viene el gran...

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Visítanos con Gastrofestival 2019

Visítanos con Gastrofestival 2019

¡Nueva edición de Gastrofestival 2019!  Un nuevo año y con él Madrid se llena de gastronomía y arte en general durante unos cuantos días. Del 23 de enero al 10 de febrero. Nos gusta mucho Gastrofestival. Es un evento en el que, durante más de 2 semanas, la ciudad se...

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Una receta con vino (y una historia)

Una receta con vino (y una historia)

Continuamos con la serie de posts que comenzamos el mes pasado, cuando te dimos una receta y te hablamos de nuestro proveedor de productos ibéricos. Ya te lo dijimos en aquella entrada, sin los proveedores un restaurante sencillamente no es posible. Y por eso nos...

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Menús Navidad 2018 en Cinco Sentidos

Menús Navidad 2018 en Cinco Sentidos

Después de un corto verano ya han empezado a bajar las temperaturas. El frío ha aparecido. Con él nuestra ropa cambia, igual que la luz, que es más tenue y menos duradera, haciendo que nuestros días sean más cortos. Los colores de la naturaleza empiezan a mudar para...

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Una receta con historia: cochinita pibil de presa ibérica

Una receta con historia: cochinita pibil de presa ibérica

¡Retomamos blog! Y por partida doble. Al final te contamos por qué. Antes te queremos explicar de qué va esta entrada. Se trata de una receta, una receta que es una excusa. La excusa para hablarte de uno de nuestros proveedores (que también puede ser el tuyo, como...

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Ven a celebrar el Día del Padre en Cinco Sentidos

Ven a celebrar el Día del Padre en Cinco Sentidos

  Buenos días, ¡por fin ha salido el sol! Ya lo extrañábamos. Nos alegra comenzar la semana así, sobre todo porque queremos contarte lo que haremos el próximo domingo. Ya sabes que el día 19 se celebra el Día del Padre. Como es lunes, es probable que muchas familias...

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Receta fácil de guiso de patatas con setas

Receta fácil de guiso de patatas con setas

Ya nos tocaba receta 🙂 Y hoy venimos con una sabrosa, perfecta para el frío que hace ahora y muuuy fácil de hacer. Iñigo suele cocinar este plato de cuchara durante esta época para el menú del día, y la verdad es que de esos guisos que reconfortan a cualquiera. Se...

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Visítanos en Gastrofestival 2018

Visítanos en Gastrofestival 2018

¡Comenzamos año! 2017 fue un año muy bueno, por eso estamos iniciando el nuevo ciclo con muchas ganas. Hemos empezado con intensidad: una clientela cada vez más numerosa a mediodía con el menú, celebraciones de cumpleaños y hasta una avería eléctrica en toda nuestra...

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